说起粮食的含糖量嘞,这可真是门学问,咱大多数人还真没想过。不过今儿我就给大伙儿捋捋,啥粮食含糖高,啥粮食含糖低,吃的时候得留点心。
咱先说这玉米吧。玉米,分干玉米和鲜玉米。干玉米的含糖量差不多是75%,那可不算低呢!可这鲜玉米呢,含糖量就低些,只有25%左右。所以呀,吃玉米的时候,别光看它是玉米,还得看看它是干的还是鲜的。

再说这小米,嘿,小米的含糖量也不低嘞,跟干玉米差不多,一百克小米的含糖量有75%。这东西虽然养胃,但糖友们可得少吃点儿。
还有大米,这可是咱家家户户常吃的主食。大米的含糖量大约在76%,有时候还多点。你看,跟小米玉米差不多。不过呢,这糯米就更粘人了,糯米的含糖量也有73%,做粽子啥的,用多了可真不适合血糖高的人。
- 干玉米:75%
- 鲜玉米:25%
- 小米:75%
- 大米:76%
- 糯米:73%
说完这些常见的粮食,咱再看看其他的。像燕麦,也算个健康食品了,养生人群老爱吃。可你知道不?燕麦的含糖量有65%呢,这也不算低嘞,减肥的姐妹们可得悠着点儿。
还有那玉米面,含糖量在72%。平常有些人以为这比吃白米饭好,其实你看这含糖量,也差不太多。
咱这些粮食呢,含糖量其实都不低,尤其是对糖友们来说嘞,可不能一味地觉得五谷杂粮健康,就放开吃。吃的时候呢,得掂量着来。
那咱总结一下嘞:- 大米:76%
- 糯米:73%
- 玉米面:72%
- 燕麦:65%
所以嘞,吃这些主食的时候,得多看看它们的含糖量。尤其是家里有糖尿病人或者怕胖的人,真得控制住。吃多了,血糖蹭蹭就上去了。记住,越是口感软糯的粮食,含糖量可能越高,像那糯米、粽子啥的,尽量少吃。
另外嘞,土豆、南瓜这些蔬菜的含糖量相对低点,像南瓜含糖量在1-5%之间,土豆也是11-20%之间。要是怕糖多,平常做菜可以多搭配这些。
所以说,咱平常吃饭嘞,别光看着好吃,得动动脑子。尤其是那些喜欢吃
